Placuszki owsiane
Składniki:
- ½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- 1 dojrzały banan
- 2 jajka
- masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia
Przygotowanie:
- Obierz banana i zmiksuj blenderem ręcznym na gładką papkę.
- Do bananowej masy dodaj jajka i płatki owsiane, energicznie wymieszaj.
- Nakładaj po 1 łyżce masy na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła klarowanego lub oleju kokosowego.
- Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.