Sałatka z tuńczyka z kiełkami soi
Składniki:
- 2 puszki tuńczyka (w sosie własnym, oleju lub mieszane)
- 1 puszka kiełków sojowych
- 1 szklanka ugotowanego ryżu na sypko
- 4 jajka ugotowane na twardo
- sól, pieprz
- majonez
- pęczek natki pietruszki drobno posiekanej
- 1 mały por (biała część), pokrojony (około 2 łyżki)
Przygotowanie:
- Pokrój jajka w kostkę, rozdrobnij tuńczyka widelcem.
- W dużej misce wymieszaj tuńczyka, kiełki soi, ryż, jajka, posiekany por i natkę pietruszki.
- Dopraw solą, pieprzem i majonezem do smaku, dokładnie wymieszaj.