Zebra

Zebra

Składniki:

• 5 jajek
• Szklanka cukru (220g)
• szklanka wody
• szklanka oleju
• 3 szklanki mąki (3 x 160 g) plus dwie łyżki
• 2 łyżki kakao
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić z cukrem, a następnie dodać żółtka i ubić na jednolitą masę. Wymieszać z wodą, olejem, proszkiem do pieczenia i mąką. Podzielić na dwie części - do jednej części dodać 2 łyżki mąki, do drugiej - 2 łyżki kakao. Masę wlewać do środek torownicy 26 cm na zmianę łyżką. Piec w temperaturze 160170 C przez około godzinę.