Ciasto z połówek jabłek

Ciasto:
3 szklanki (480g) mąki pszennej
3 łyżki (55g) cukru pudru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 jajko,
1 kostka masła (250g),
150g serka homogenizowanego

Lukier:
czubata łyżka kwaśnej śmietany 18%,
1 szklanka cukru pudru.

Jabłka, Cynamon, Cukier waniliowy

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym oraz proszkiem do pieczenia. Dodać jajko, masło oraz serek waniliowy. Ciasto podzielić na dwie równe części. Jedną częścią ciasta wylepić blachy, na ciasto położyć obrane i wydrążone połówki jabłek.  Drugą część ciasta rozwałkować i przykryć jabłka. Ciasto piec około 40 min w 180 C
Przygotować lukier z cukru pudru i śmietany. Lukier rozsmarować na gorącym cieście.